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在這裡沒有超大的房子、沒有豪華的裝潢、沒有頂級的配備,只有一間樸實的小住宅,住了一個為美食瘋狂的人,藏著他愛吃的秘密~
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[食記]高雄│555薑母鴨、九尾雞(十全總店)


冷冷的夜晚,假日六點後,店家人潮已有八成滿,好險我們有貼心的夥伴準時卡位,真是萬分感激!不然,可要罰站囉~


天氣冷了,常有人問吃什麼好?火鍋、羊肉爐或是薑母鴨,以上尼歐都喜歡吃~店家有提供帝王薑母鴨、養生九尾雞、帝王御膳鹿排和藥膳九尾排骨,有機會都想品嚐試試!


帝王薑母鴨$280元
矮桌小椅的用餐方式,別有氣氛!店家採用的是瓦斯爐烹煮,天冷就該補補身子,湯頭當然是無限續點的,尼歐喜歡越滾越醇厚的薑母鴨,吃飽後才有體力抗寒!鴨肉使用紅面番鴨,藉由老薑拌炒後加入湯頭,肉質口感有嚼勁,當然是店家首選招牌囉!


麵線$30元
麵線上擺放著蔥油酥與蔥花,淋上湯頭上的油汁,均勻攪拌後,好吃!不過,麵線是一人份的,份量少許些~


高麗菜$50元 & 鴨肉丸$50元
手工鴨肉丸,吃薑母鴨必點料理,好吃會續口,當日用餐消費兩盤!
 

豆皮$30元 & 袖珍菇$50元


鴨腸$50元
鴨腸川燙一下即可,整盤放進鍋內煮,可會發生悲劇!煮到都縮起來,也不好撈取,就會默默隱藏了,切記!


店家這次消費可說是第二回,拖了一段時間,噗嚨共美食團,終於開團吃大餐了,透過尼歐好友一個帶一個,品嚐這好吃的薑母鴨!

後記:整體價格不高,人潮多時,服務或許有點怠慢,但可以接受的範圍內,整體感覺佳!一訪三人消費一人平均240元,二訪五人消費千元有找,非常超值的一餐!


555薑母鴨、九尾雞(高雄總店)

店址:高雄市三民區十全二路109號
電話:(07)321-1307
營業時間:PM04:00 ~ AM02:30



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