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在這裡沒有超大的房子、沒有豪華的裝潢、沒有頂級的配備,只有一間樸實的小住宅,住了一個為美食瘋狂的人,藏著他愛吃的秘密~
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[食記]高雄│新台灣原味餐廳(鳳山館)




餐廳主題屬於五、六零年代的景物,長輩或小孩來這家餐廳,可以回想到以前的回憶,或是體驗一下以前的生活場景,而父母的童年時光,在這會有令人懷念的滋味~




餐廳的屬於主題式設計,我們用餐的地方是屬於戲院前的廣場,旁邊是早期騎樓商家,林立個當時年代的招牌~


電影院的售票口


早期電影的預告片看板


炒野蓮$190
野蓮是南部美濃的家鄉菜,內與薑絲與破布子快炒,口感清爽,但點破布子的香氣


客家風味菜脯飯$30
尼歐很喜歡吃這種古早味,淡淡的豬油香,內有菜脯與櫻花蝦,份量大碗(接近兩碗飯),不過尼歐還是吃不夠~


五更腸旺$180
香氣撲鼻的五更腸旺,湯汁香辣濃郁,鍋內的大腸頭嚼勁適中,且本身的味道不會很重,鴨血很入味十足,超級下飯的料理!


三杯雞$260
尼歐很喜歡吃的一道台菜,餐廳選用雞腿肉部份,加上醬汁、九層塔、蒜頭、老薑與辣椒等食材,快炒後,讓雞腿肉油亮呈現黃褐色澤,濃郁醬汁入味在裡頭,真是美味!


月亮蝦餅$210
金黃色的月亮蝦餅,好險厚度不會太薄,上桌的熱度有及格(因為冷了不好吃),皮脆餡彈牙,沾上獨特的醬汁(不是蕃茄醬),真的不錯!


豆酥鱈魚$240
豆酥鱈魚也是一道下飯料理,尼歐平日也很愛點這道菜色,除了鱈魚要新鮮外,關鍵在於豆酥製作,我喜歡豆酥的油炸後的香氣與搭配鱈魚的口感,真的很棒!


梅子雞湯$360
今天最後一道湯品,是最大的敗筆,他適用火鍋的方式端上桌,我都吃飽了,看到這鍋湯,真的有點傻眼,第一次吃吃看,結論是很有梅子的味道,但我沒辦法接受,雞肉部份,剩下雞翅膀部位最多,我喝了兩碗,下次應該會評估是否要點這道湯品。


早期的火車站,鳳山火車早期是不是長這樣,我就不清楚了。


普快車(平快)這尼歐學生時代還有做過,裡面有冷氣,是餐廳中,另一處用餐的地方,很特別吧!




餐廳露天用餐的地方與場景






餐廳騎樓下的擺設




店內其他擺設


爸爸今年辛苦了,全家人提前幫您慶祝,也祝福全天下的父親,父親節快樂,忙碌之餘,記得和爸爸說一聲喔!

 

新台灣原味餐廳-人文懷舊館
地       址:高雄縣鳳山市曹公路22號
電       話:(07) 799-7722
營業時間:上午11︰00~晚上11︰00
網       址:
http://www.oldtaiwan.com.tw/



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