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在這裡沒有超大的房子、沒有豪華的裝潢、沒有頂級的配備,只有一間樸實的小住宅,住了一個為美食瘋狂的人,藏著他愛吃的秘密~
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[食記]高雄‧糖朝(大立精品店)THE SWEET DYNASTY

小恐龍第一次吃到是在台北市區,知道高雄2008年底開幕,特地帶尼歐來品嚐,店裡熱賣的甜品相當多,來瞧瞧港式的甜品文化!


香片
吃港式料理,首先,點些茶類喝喝,尼歐點了香片,茶資計算是以每人茶資30元,可以續壺 ~




牛肉窩蛋飯$220
感覺像是牛肉燴飯,屬於比較有湯汁的類型,在熱呼呼的燴飯中打上一顆生蛋黃,端上餐桌後均勻攪拌,味道挺香,牛肉肉質滑嫩,翠綠的顏色是碗豆切丁下去炒,第一次吃到這樣的組合


酥炸雲吞$100
「酥炸雲吞」和一般外面吃到的餡料不太一樣,裡面包的是完整飽滿的蝦仁,配上高麗菜絲,非常爽口,沾上特製的醬汁,讓「酥炸雲吞」有加分的效果~

蜜汁叉燒飽$80
「蜜汁叉燒飽」港式料理常出現之一,尼歐是很怕吃不飽,所以點來吃吃看,蜜汁醬真的不錯,但餡肉部份,尼歐個人不是很喜歡~

海皇燒賣$100
「海皇燒賣」尼歐的最愛,不管來到港式飲茶或是茶餐廳,有看到必點,主要餡料是豬肉與蝦仁,我超熱愛,至於燒賣上的顆粒點點,這我就不清楚了~


韭黃炸春捲$80
「韭黃炸春捲」尼歐喜歡吃一般的炸春捲,點菜時,服務生有告知,不喜歡韭黃的味道千萬別點,尼歐吃一口發現韭黃味道非常濃郁,吃飽結帳後,還是餘味殘留,不過尼歐覺得很有特色~


熱山水豆腐花
「熱山水豆腐花」是窩蛋飯附贈甜點之一,小恐龍點的,一開始以為會有原木桶裝置,附贈的沒有,有原木桶的糖水名稱「原木桶豆腐花」,特色是熱沖香醇豆腐花 ,味道小恐龍說吃起來有微微的酸味,但尼歐已經飽了,所以沒有品嚐~


這間店是小恐龍推薦,對港式料理有興趣的朋友,可以來吃吃看~

 

糖朝(高雄大立精品店)
地址:高雄市前金區五福三路57號B2F
電話:(07)231-3636
網址:
http://www.sweetdynasty.com.tw/
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