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在這裡沒有超大的房子、沒有豪華的裝潢、沒有頂級的配備,只有一間樸實的小住宅,住了一個為美食瘋狂的人,藏著他愛吃的秘密~
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[食記]高雄美食‧斑鳩的窩 - 炸豬排專賣店


店家的外觀


店內裝潢與特色

店家的裝潢乾淨與明亮外,環境感覺挺舒適、無油煙味,適合好友聚餐聊天,但當天的空調溫度讓我感到有點熱,看學弟吃火鍋都滿頭大汗。選擇定食類的朋友,高麗菜絲、白飯與味噌湯可無限暢飲,對我而言,可以吃飽飽了~

厚切炸豬排套餐

「厚切炸豬排」,整體感覺豬排不會很大塊,但豬排厚度我喜歡,現炸過程中,酥脆的外皮把整個原汁美味均勻保留,據網路資訊得知,店家採用是大麥餵養210天以上的麥豬製成日式豬排,整體感覺推薦它。

小菜



原味相撲鍋

「原味相撲鍋」火鍋菜色豐富,從圖中可見:豬肉、雞肉、魚肉及各式蔬菜,份量大且均衡飲食,兼顧健康與飽足感~

醬汁與白芝麻

白芝麻DIY現場磨碎搭配店內提供的醬汁,無限供應的高麗菜絲可以讓我連吃兩盤~

甜點

這位是ㄚ水學弟,特地跑來南部玩,早餐兩個人沒吃,直接到「斑鳩的窩」吃到飽,這次點的是原味相撲鍋,等待餐點之餘,在幫我磨碎白芝麻,讓白芝麻搭配醬汁,能夠更有香氣~看他認真的樣子就順手拍下來~



店家服務態度良好,對於食材的講究,店家提出:「新鮮」、「健康」、「高品質」是斑鳩的窩永遠的堅持,有機會我會再度來訪。

「斑鳩的窩」炸豬排專賣店 - 青年店
地址:鳳山市青年路二段455號
電話:(07)777-6669
營業時間:AM11:00~14:00,17:30~21:00(假日休15:00~17:00)
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