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在這裡沒有超大的房子、沒有豪華的裝潢、沒有頂級的配備,只有一間樸實的小住宅,住了一個為美食瘋狂的人,藏著他愛吃的秘密~
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[食記]屏東美食‧Papa Mama Cafe(已歇業)

 

這間店前身在恆春,店名「院子」,屬於道地的異國料理餐廳,雖然換了店名與地點遷移,許多老饕還是喜歡來到這間餐廳,獨特的料理方式,搭配新鮮的食材,讓人印象深刻。



堅持品質的老闆,店內座位並不多,整體評價本人大大推薦,店家還有販賣手工商品,感覺很特別~




牆壁的擺設可以看到老闆夫妻生活照,感覺很幸福,看得出老闆的對於裝潢擺設的用心


濃湯
湯頭濃厚與香濃,口感很特別有小小的顆粒狀,推薦~



什錦生菜沙拉  佐私房優酪 - 鮮水果起士醬
什錦生菜沙拉很豐富、很新鮮,特別的優酪醬汁,淋在蔬果上很開胃



紐西蘭菲力牛排  佐黑胡椒紅酒醬汁
菲力牛排厚度夠,牛排新鮮且肉質彈牙,火侯的掌控,決定這塊菲力牛排鮮嫩度,整體份量十足,老闆推薦第一次吃七分熟,之後可以選擇五分、三分熟,看來下次我來挑戰三分熟,豪宅小屋大大推薦!


西班牙香煎魚佐  薄荷鮮橙醬汁
魚排很特別,和自己在其他餐廳吃的料理呈現不太一樣,魚肉新鮮,搭配薄荷鮮橙醬汁,品嚐起來有種特別的感覺,讓魚排大大加分~


檸檬紅茶
這附餐飲料,小弟我起先還問點餐人員,檸檬紅茶不會是雀巢那種檸檬紅茶粉泡泡吧~答案是「錯」,店家的紅茶有特別挑選,糖與檸檬請自行酌量添加,我喜歡這樣的方式呈現~


養身花茶
我個人沒喝,但味道挺香的,花茶對我沒有吸引的感覺,喜歡花茶的朋友可以嘗試看看~



 Papa Mama Cafe

地址:屏東市建豐路2巷37號
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